Inconsistency between the body fat percentages estimated through anthropometric measurements and manual bioimpedance in children and adolescents / Discordancia entre los porcentajes de grasa corporal estimados mediante medidas antropométricas y por bioimpedancia manual en niños y adolescentes

The rate is assessed as per the body fat percentages (percent BF) estimated through anthropometric measurements and manual bioimpedance, according to gender and adiposity rate within the paediatric population. The percent BF is assessed by anthropometry using the Slaughter equation for cutaneous skinfolds and manual bioimpedance (Omron model HBF-306INTTM) to 321 students (160 females and 161 males) between 10-18 years. The association degree among the methods was measured using the Pearson correlation coefficient (r). The consistency among methods was analysed through the intra-class correlation coefficient (ICC) and the consistency correlation coefficient of Lin (CCC), grouping the population by gender and adiposity rate. The reference method was the cutaneous skinfolds assessed by the Slaughter equation. Optimum and high adiposity rates were recorded for the studied sample. The r between the bioimpedance and the anthropometry was 0.689, which corresponds to moderate. However, it decreased according to the gender and adiposity rate (females: optimum 0.409 and high 0.610; males: optimum 0.335 and high 0.507). The ICC was 0.668, which also decreased by gender and adiposity rate (females: optimum 0.323 and high 0.578; males: optimum 0.229 and high 0.506). CCC was poor (<0.90) by gender and adiposity rate. The study shows differences for both methods in this age range, which is accentuated by gender and adiposity rate. Therefore, the use of manual bioimpedance as an interchangeable method with the anthropometric measurements in children and adolescents is not suggested as it underestimates the percent BF.

Se analiza el grado de acuerdo entre los porcentajes de grasa corporal ( porciento GC) estimados mediante medidas antropométricas y por bioimpedancia manual, por género y grado de adiposidad en población pediátrica. Se valora por antropometría el porciento GC utilizando la ecuación de Slaughter para pliegues cutáneos y por bioimpedancia manual (Omron modelo HBF-306INT®) a 321 estudiantes (160 mujeres y 161 hombres) comprendidos entre las edades de 10 a 18 años. El grado de asociación entre los métodos se midió mediante el coeficiente de correlación de Pearson (r). La concordancia entre métodos se analizó mediante el coeficiente de correlación intraclase (CCI) y coeficiente de correlación de concordancia de Lin (CCC), agrupando a la población por género y grado de adiposidad. El método de referencia fueron los pliegues cutáneos evaluados por la ecuación de Slaughter. En la muestra estudiada se registró grados de adiposidad óptimo y alto. El r entre bioempedancia y antropometría fue de 0,689 lo que corresponde a moderado. Sin embargo, disminuye por género y grado de adiposidad (mujeres: óptimo 0,409 y alto 0,610; hombres: óptimo 0,335 y alto 0,507). El CCI es 0,668 el que igualmente disminuye por género y grado de adiposidad (mujeres: óptimo 0,323 y alto 0,578; hombres: óptimo 0,229 y alto 0,506). El CCC en todos fue pobre (<0,90) por género y grado de adiposidad. El estudio indica discrepancias de estos dos métodos en este rango etáreo, lo que se acentúa por género y grado de adiposidad. Por lo tanto, no se sugiere utilizar la bioimpedancia manual como un método intercambiable con las medidas antropométricas en niños y adolescentes, pues subestima el porciento GC.

Aproximación a la Tendencia Secular del Estado Nutricional y Composición Corporal en Escolares de Enseñanza Secundaria, V Región, Chile: 1985-2010 / Approximation to the Secular Tendency of the Nutritional State and Body Composition of High School Students, V Region, Chile: 1985-2010

Durante el último siglo se ha identificado una tendencia secular positiva en el crecimiento físico de la mayor parte de las poblaciones del mundo, sobre todo en niños y adolescentes. La situación en Chile no ha sido distinta reflejándose un aumento en todos los grupos etáreos constituyendo uno de los más serios problemas de salud pública en Chile. Frente a este problema, es que se observa la tendencia del estado nutricional y composición corporal de dos muestras de estudiantes de enseñanza media de las comunas de Valparaíso, Viña del Mar y Concón, V Región, Chile, en los períodos 1984-1985 y 2009-2010. Las cohortes presentan diferencias significativas con un aumento en las variables IMC (Índice de Masa Corporal) y porcentaje de grasa corporal (p< 0,05) en la cohorte 2009-2010. Este aumento tiene mayor predominancia en mujeres.

Throughout the last century a positive secular tendency has been identified in the physical growth in most part of the world population, specifically in children and teenagers. The situation in Chile has not differed from the universal reality, showing a rise in all age groups constituting one of the most serious problems of Chile's public health system. In light of that issue, the tendency of the nutritional state and body composition of two groups of high school students from Valparaiso, Viña del Mar and Concón, V región, Chile, between the periods 1984/1985 and 2009/2010 have been studied. The cohorts present significant differences with an increase in the variables of BMI (Body Mass Index) and body fat percentage (p< 0,05) in the 2009/2010 cohort. This rise is more predominant in women.

Evaluación de la enseñanza y aprendizaje por parte de estudiantes de un programa de talentos académicos (BETA-PUCV) frente a un curso de neuroanatomía funcional / Evaluation of teaching and learning by gifted students of an enrichment program (BETA-PUCV) of a functional neuroanatomy course

El talento académico se presenta en aproximadamente un 6 por ciento de la población, y se caracteriza por un destacado desempeño intelectual en algún área específica del conocimiento o en áreas generales. Esta investigación explora la aplicación de un método de enseñanza activo-participativo en el área de la neuroanatomía funcional, a estudiantes con talento académico de cursos de Enseñanza media (n=27), que formaban parte de un programa de enriquecimiento curricular (Programa BETA-PUCV). Este método integra las clases interactivas, la realización de pasos prácticos que incluyen disecciones, la confección de modelos tridimensionales y la preparación de técnicas anatómicas, además de un refuerzo virtual a través del Aula Virtual de Anatomía Humana. Los estudiantes formaron parte de cursos impartidos durante el primer y segundo semestre 2008. Al fin del período, los estudiantes evalúan el curso mediante una encuesta que contiene preguntas en escala Likert y una sección cualitativa. Los resultados de la comparación de las evaluaciones realizadas por los estudiantes que participaron en dichos cursos versus estudiantes de otros cursos del área científica del programa BETA, demuestran que a través de las metodologías utilizadas, se han maximizando las posibilidades de aprendizaje de los estudiantes. Esto, se ha reflejado en diferencias significativas de nuestra propuesta versus el resto de los cursos. El talento académico que presenta este tipo de estudiantes sumado a la metodología de trabajo, permiten que cada estudiante avance a su propio ritmo y además descubra a través de la experiencia directa la morfología del sistema nervioso.

Academic talent occurs in approximately 6 percent of the population and can be defined by a superior intellectual performance in specific or general academic fields. This research explores the application of an active and participative teaching model in the field of functional neuroanatomy to high school academically talented students (n=27) that participate in an enrichment program (BETA program). This method integrates interactive lessons, performance of practical steps that include dissections, constructing tridimensional models and the preparation of anatomic techniques. Students were also reinforced through an internet-based virtual classroom called "Aula Virtual de Anatomía Humana". Students were part of the courses implemented during the program's first and second semester of 2008. At the end of the course students do an evaluation using a survey that includes questions using a Likert scale and a qualitative (open) section. The results of the comparative analysis between students that participated in this course versus students from different science courses of the Beta program show that student learning opportunities have been maximized. This is reflected on the significant differences that support our method. Student academic talent plus the teaching methodology allows each student to progress according to their own rhythm and to discover, through direct experience, the morphology of the nervous system.